Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de café solúvel em pó
- 1 lata e meia de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 4 gemas
- 3 colheres (sopa) de licor de café
- Chantilly
- Grãos de café
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o leite condensado, o café, o leite, levando ao fogo para aquecer.
- Bata as gemas e junte aos poucos à mistura, mexendo sempre.
- Leve ao banho maria, até que fique consistente, e misture o licor.
- Despeje em uma forma e leve ao congelador para endurecer, mexendo de hora em hora, até ficar duro.
- Quando servir, decore com chantilly e com os grãos de café.
Rendimento:8 porções
