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Receita de Café figueira


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Por Figueira Restaurante

Foto: Figueira Restaurante
Foto: Figueira Restaurante

Ingredientes

  • 50 ml de creme de chocolate
  • 100 ml de café
  • 50 ml de licor de café

Modo de preparo

  • Você pode montar esse coquetel em um copo com haste ou em uma bonita xícara de cappuccino. O drink é montado em camadas.
  • Na primeira coloque 50 ml do creme de chocolate.
  • Na segunda camada acrescente uma mistura de duas doses de café (100ml) e uma de licor de café (50ml).
  • Com uma colher apoiada sobre o creme de chocolate despeje a mistura lentamente para formar a segunda camada.
  • A terceira camada é formada por chantilly ou espuma de leite batido.
  • Decore com chocolate em pó.
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