Receita de Caipirinha de cachaça com limão e rapadura

Foto: Chef Melchior Neto

Ingredientes

  • 100 ml de cachaça
  • 2 colheres (sopa) de rapadura ralada
  • 1 limão
  • Gelo picado a gosto

Modo de preparo

  • Corte o limão meio retirando a parte branca do centro da fruta e faça pequenos cortes na casca.
  • Coloque as partes do limão dentro do copo;
  • Acrescente as 2 colheres (sopa) de rapadura ralada.
  • Macere um pouco a casca do limão.
  • Complete até a boca do copo de gelo picado e com a cachaça.
  • Mexa bem.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 1 porção

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