Ingredientes
- 2 ½ xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de 1 laranja
- ½ xícara (chá) de Cointreau
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo alto o leite, o chocolate em pó, o açúcar e as raspas de laranja, mexendo com uma colher de pau até ferver.
- Despeje o chocolate em canecas e reserve.
- Coloque o Cointreau numa concha de metal e aqueça-o diretamente sobre a chama do fogão, até que incendeie.
- Despeje-o ainda em chamas sobre o chocolate nas canecas e sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções
