Ingredientes
- 3 tabletes grandes de chocolate meio amargo, picado
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 5 xícaras (chá) de leite fervendo
- 2 gemas batidas com açúcar e 1 xícara (chá) de leite frio
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate com a água em fogo baixo, mexendo sempre.
- Acrescente o leite fervendo, a canela, junte as gemas já batidas, misture bem e retire do fogo.
- Sirva a seguir.