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Licor de banana com cachaça


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 4 bananas médias.
  • 4 copos de cachaça.
  • 2 copos de água.
  • 1½ copo de açúcar.

Modo de preparo

  • Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
  • Deixe as bananas em infusão (na cachaça) durante oito dias em vasilha de louça ou vidro.
  • Passado esse tempo, faça uma calda com o açúcar e água.
  • Deixe esfriar, coe a infusão e misture na calda engarrafando em seguida.
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