Receita de Biscoitinho de banana e coco sem açúcar, sem glúten e sem lactose

Ingredientes

• 1 banana-nanica madura amassada
• 1 xícara (chá) de coco seco ralado, sem açúcar
• 4 colheres (sopa) de composto lácteo Molico Zero Lactose
• 2 colheres (sopa) de uvas-passas pretas sem sementes

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
• Reserve.
• Faça bolinhas com a massa reservada e distribua em uma forma untada com óleo.
• Com a ajuda de um garfo, pressione levemente as bolinhas de massa, achatando os biscoitinhos.
• Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 30 minutos