Receita de Biscoitinho de banana e coco sem açúcar, sem glúten e sem lactose

Foto: Nestlé

Ingredientes

  • 1 banana-nanica madura amassada
  • 1 xícara (chá) de coco seco ralado, sem açúcar
  • 4 colheres (sopa) de composto lácteo Molico Zero Lactose
  • 2 colheres (sopa) de uvas-passas pretas sem sementes

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  • Reserve.
  • Faça bolinhas com a massa reservada e distribua em uma forma untada com óleo.
  • Com a ajuda de um garfo, pressione levemente as bolinhas de massa, achatando os biscoitinhos.
  • Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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