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Receita de Biscoitinho de fubá com goiabada


Avaliação: / Biscoitinho de fubá com goiabada2 votos PiorMelhor 
Por Maristela Dantas

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 colher (sopa) de erva-doce
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de goiabada em cubos pequenos

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o fubá, a farinha e o açúcar.
  • Junte as gemas, a erva-doce, a margarina e misture até formar uma massa homogênea.
  • Modele bolinhas e coloque, uma ao lado da outra, em uma fôrma forrada com papel-manteiga.
  • Sobre cada bolinha, com o dedo indicador, faça uma covinha e coloque um cubo de goiabada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
  • Deixe esfriar e sirva.

Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 30 porções

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