Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres (sobremesa) de açúcar
- 1 cálice de licor de laranja ou amêndoa
- Canela em pó
- 300g de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os ovos com o açúcar e o licor e acrescente essência de baunilha e canela a gosto.
- Junte a farinha aos poucos, enquanto amassa, até ficar consistente, como se fosse massa de pão, para que possa ser modelada.
- Divida a massa em 30 porções, modele rolinhos e una as pontas para formar anéis.
- Frite-os submersos em abundante óleo quente e deixe-os escorrer sobre papel absorvente.
- Sirva quentes e frios.
Rendimento: 30 porções
