Ingredientes
- 200 g de polvilho doce
- 50 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar de confeiteiro
- 200 g de manteiga sem sal
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 gema
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o polvilho, a farinha, o açúcar e o fermento.
- Junte a manteiga picada e faça uma farofinha.
- Por último, acrescente a gema.
- Abra a massa, molde os biscoitos como desejar e coloque-os em uma assadeira untada.
- Leve ao forno em temperatura alta (180º C) por aproximadamente 12 minutos ou até adquirirem a cor palha.
Rendimento: 40 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
