Receita de Biscoitinhos de coco

Ingredientes

  • 600g de açúcar
  • 1 coco grande ralado
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos inteiros
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de maisena (1kg)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve.
  • Junte com o restante dos ingrediente e mexa muito bem.
  • Faça bolinhas e coloque sobre uma forma untada.
  • Leve para assar em fogo médio.

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