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Receita de Biscoitinhos de queijo e cebola


Avaliação: / Biscoitinhos de queijo e cebola2 votos PiorMelhor 
Por Debora Leite

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 1/2kg de queijo tipo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 envelope de creme de cebola

Modo de preparo

  • Misture a manteiga ou margarina com o queijo ralado.
  • Adicione o sal, a farinha, o creme de cebola e mexa até formar uma massa.
  • Se ficar muito seca, junte 2 colheres de sopa de água.
  • Forme dois rolos com esta massa, de 2,5cm de diâmetro.
  • Embrulhe os rolos em papel vegetal e leve à geladeira até a hora de assar.
  • Corte os rolos em fatias de 1/2cm e leve para assar em forno forte (200º), em uma assadeira sem untar, durante 10 a 15 minutos.
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