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Receita de Biscoitinhos de queijo parmesão


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Por Jacqueline Villa Real

Ingredientes

  • 250grs de farinha de trigo
  • 250grs de queijo tipo parmesão ralado
  • 250grs de margarina
  • Farinha de trigo, para enfarinhar e polvilhar
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e amasse-os bem, até que se obtenha uma mistura consistente, lisa e homogênea.
  • Reserve.
  • Sobre uma superfície enfarinhada, faça bolinhas com a massa e reserve.
  • Em uma assadeira (untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo), disponha as bolinhas e leve ao forno, pré aquecido até dourar.
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