Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 ovo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- Casca ralada de 1 laranja
- 2 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de nozes ou castanha do Pará picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata a manteiga com o açúcar e o chocolate em pó.
- Junte o ovo e bata novamente.
- Misture a farinha com o bicarbonato.
- Acrescente à mistura anterior.
- Junte a casca, o suco de laranja, a essência de baunilha e as nozes.
- Leve à geladeira até que fique firme o suficiente que se possa formar rolos.
- Forme rolos de uns 2 cm de diâmetro e uns 20cm de comprimento.
- Embrulhe cada rolo em papel- alumínio.
- Leve à geladeira ou freezer até que fique firme.
- Para cortar em fatias finas, coloque em assadeira e asse em forno moderado preaquecido (180ºC) de 12 a 15 minutos.
Tempo de preparo: 60 minutos
