Receita de Biscoito de ervas finas

Ingredientes

  • 1kg de polvilho azedo
  • 1 copo de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 copo de água fervente
  • 1 ovo
  • 700ml de leite
  • 1 colher (sopa) de ervas finas

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque o óleo, o sal e o polvilho e misture bem.
  • Adicione a água fervente e misture.
  • Acrescente o ovo e o leite aos poucos até obter uma massa lisa (em textura adequada para molda).
  • Adicione as ervas finas e misture.
  • Transfira a massa para um saco plástico para alimentos e molde os biscoitos sobre uma assadeira.
  • Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por, aproximadamente 25 minutos, ou até dourar os biscoitos.
  • Sirva em seguida.
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