Ingredientes
- 1kg de polvilho azedo
- 1 copo de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 copo de água fervente
- 1 ovo
- 700ml de leite
- 1 colher (sopa) de ervas finas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o óleo, o sal e o polvilho e misture bem.
- Adicione a água fervente e misture.
- Acrescente o ovo e o leite aos poucos até obter uma massa lisa (em textura adequada para molda).
- Adicione as ervas finas e misture.
- Transfira a massa para um saco plástico para alimentos e molde os biscoitos sobre uma assadeira.
- Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por, aproximadamente 25 minutos, ou até dourar os biscoitos.
- Sirva em seguida.