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Receita de Biscoito de quinoa


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Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de quinoa
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

Modo de preparo

  • Para poder preparar esse biscoito leve, basta misturar todos os ingredientes muito bem e deixar os mesmos de maneira homogênea.
  • Logo em seguida, abra a massa com um rolo para poder fazer a forma dos biscoitos, e o polvilhe com farinha de trigo.
  • Depois de cortar e dar a forma do mesmo asse em fogo de 180°C e, espere que os mesmos dourem de seu gosto.
  • Sirva em seguida.
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