Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos separados
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1/4 xícara (chá) de uva passa
- Manteiga ou margarina para pincelar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata a manteiga ou margarina, junte o açúcar e as gemas.
- Peneire a farinha com o amido de milho.
- Acrescente à mistura anterior e misture muito bem.
- Junte as uvas passas.
- Acrescente as claras sem bater e misture muito bem.
- Deixe cair às colheradas (de chá) sobre uma assadeira untada.
- Pincele com manteiga ou margarina derretida.
- Asse em forno moderado pré aquecido (180º) por uns 12 minutos.