Ingredientes
- 300g de manteiga
- 180g de açúcar
- 1 cálice de rum
- 3 gemas cozidas
- 100g de nozes moídas
- 500g de farinha de trigo
- Clara de ovo para pincelar
- Açúcar cristal para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture a manteiga e a farinha até virar uma farofa.
- Junte o açúcar e as gemas.
- Mexa bem.
- Adicione o rum e as nozes.
- Misture até ficar uma massa homogênea.
- Em seguida, modele o formato desejado.
- Se quiser, abra a massa com o auxílio de um rolo e corte-a com moldes de desenhos.
- Disponha os biscoitos em uma assadeira (não é preciso untá-la).
- Pincele-os com clara de ovo e polvilhe açúcar cristal.
- Leve para assar em forno a 180º por cerca de 15 minutos ou até dourar.
