Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Uma pitada de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 1/2 colheres (sopa) de manteiga cortada em cubinhos
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno à 180°C.
- Peneire a farinha e o sal numa tigela, junte o açúcar e misture.
- Incorpore a manteiga à farinha até obter uma massa dura.
- Aperte a massa no fundo de uma forma para pizza de 16 cm de diâmetro.
- Fure bem com um garfo.
- Asse no forno até que esteja dourada e firme ao toque.
- Deixe esfriar um pouco e corte em 6 triângulos.
- Deixe esfriar completamente dentro da forma.
- Retire os biscoitos, polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva com o creme.
Rendimento:6 porções