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Receita de Biscoitos navegantes


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 ovos
  • 1 pacote de bolacha champanhe

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador, os ovos, o leite condensado, o leite de coco e 2 colheres de sopa de coco ralado.
  • Depois de bem batido os ingredientes, coloque em um refratário uma camada de bolacha e outra de creme, até terminarem os ingredientes.
  • Por último, coloque o restante do coco ralado e deixe na geladeira por 12 horas.
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