Name: Receita de Biscoitos pão de mel
Ingredients: 100 g de a&ccedil;&uacute;car mascavo.; 100 g de manteiga ou margarina.; 250 g de mel.; 120 g de ovos.; 900 g de farinha de trigo.; 6 g de bicarbonato.; 2 g de canela em p&oacute;.; 2 g de cravos em p&oacute;.; 2 g de gengibre em p&oacute;.; 2 g de noz-moscada em p&oacute;.; 1g de sal.

Ingredientes

100 g de açúcar mascavo.
100 g de manteiga ou margarina.
250 g de mel.
120 g de ovos.
900 g de farinha de trigo.
6 g de bicarbonato.
2 g de canela em pó.
2 g de cravos em pó.
2 g de gengibre em pó.
2 g de noz-moscada em pó.
1g de sal.

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

Numa tigela, bata com uma espátula o açúcar mascavo com a manteiga até emulsionar bem.
Acrescente o mel e os ovos e misture.
Junte a farinha, o bicarbonato, a canela, o cravo, o gengibre, a noz-moscada e o sal e misture.
Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Numa superfície lisa, abra a massa com 5 mm de espessura e corte no formato de sua preferência.
Coloque numa assadeira e leve ao forno médio (180°C) até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e decore a gosto.

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