Ingredientes
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 1 copo de (requeijão) de leite
- 3 ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misturar bem os ovos, o açúcar e a margarina, depois colocar o azeite e misturar.
- Colocar o leite e o fermento e mexer, colocar trigo até dar ponto de abrir com o rolo.
- Cortar as bolachas com a boca de um copo e colocar na fôrma, sem untar.
- Forno quente assa rápido, não deixar dourar, ela fica dura.
