Receita de Bolacha mineira

Ingredientes

  • 1 1/2kg de farinha de trigo
  • 6 ovos (mais ou menos)
  • 1/2kg de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de sal amoníaco
  • 1 copo de leite
  • 1 colherinha de vanilina ou baunilha

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, amasse bem, abra a massa bem fina e corte no formato desejado.
  • Leve para assar em forno médio.

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