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Receita de Rosquinhas de chuva


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Por Esther

Ingredientes

  • 15 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite (mais ou menos)
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 3 ovos

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar.
  • Continue a bater, coloque o leite.
  • Depois coloque a farinha de trigo e a baunilha.
  • Amasse bem (se preciso, coloque mais farinha até dar o ponto de enrolar).
  • Torça aos poucos, fazendo as rosquinhas.
  • Frite e passe no açúcar com canela.
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