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Receita de Brioches com geléia


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Geléia de sua preferência
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Misture bem todos os ingredientes e faça bolinhas.
  • Aperte o centro de cada bolinha fazendo uma cavidade, e recheie com a geléia.
  • Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
  • Asse em forno quente por 30 minutos.
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