Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 1 xícara (chá) de suco de concentrado de maracujá
- 1 colher (sopa) de margarina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes menos a margarina com 2 xícaras de chá de água e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.
- Junte a margarina, misture bem e deixe no fogo por mais 1 minuto.
- Despeje em uma forma para pudim e deixe esfriar.
- Sirva gelado.
Dica
- Este pudim ficará delicioso se você regá-lo, na hora de servir, com mel ou glucose de milho.
