Receita de Cookies de coco

Foto: Ducoco
Foto: Ducoco

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ½ colher (chá) de baunilha
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 100g de coco ralado
  • 2 ovos

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes e forme uma bola.
  • Abra com um rolo numa espessura de meio centímetro.
  • Corte rodelas com um cálice ou carretilha e leve ao forno quente em assadeira untada por 12 a 15 minutos.
  • Sirva em seguida.

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