Ingredientes
- 2/3 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 ovo
- 1 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de coco ralado seco
Para decorar:
- 1/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- Água
- 1/4 xícara (chá) de confeitos coloridos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata a manteiga e o açúcar em uma vasilha média até que se torne uma massa homogênea.
- Junte a baunilha e o ovo e bata bem.
- Adicione a farinha de trigo e o coco e misture bem.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com bico liso e largo (mais ou menos 1/2cm de largura).
- Em assadeira sem untar, faça guirlandas de uns 5cm de diâmetro e deixe um espaço de 2cm entre elas.
- Asse em forno moderado (180º) pré aquecido por uns 20 a 25 minutos ou até que dourem ligeiramente na parte inferior.
- Retire da assadeira e deixe esfriar.
Para decorar:
- Em uma tigela, coloque o açúcar de confeiteiro e vá adicionando um pouco de água até obter uma mistura cremosa.
- Pincele essa mistura sobre as guirlandas e polvilhe-as com os confeitos coloridos.
- Deixe o açúcar secar e guarde as guirlandas em recipientes hermeticamente fechados.
Rendimento:Aproximadamente 60 unidades
