Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1kg de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (chá) de noz moscada moída
- Óleo para fritar
- Canela a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar e a margarina.
- Misture bem, junte o leite, o fermento, a noz moscada moída e, por último, a farinha de trigo.
- Forme a massa, corte em rolos da espessura de um dedo e vá moldando-os no formato de rosquinhas.
- Frite em óleo quente.
- Vá colocando as rosquinhas fritas em um refratário forrado com papel absorvente.
- Ao final. tire o papel, polvilhe com açúcar e canela e sirva.
