Receitas Biscoitos e Bolachas Rosquinha da vovó


Receita de Rosquinha da vovó

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Por Maria Oliveira

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de noz moscada ralada
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para polvilhar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Misture a farinha, os ovos, a manteiga, o fermento, o açúcar, a noz moscada.
  • Acrescente o leite aos poucos, misturando até a massa ficar firme.
  • Molde as rosquinhas e frite em óleo quente até dourar por igual.
  • Escorra em papel toalha, polvilhe com açúcar e sirva em seguida.

Rendimento:40 porções

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