Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de noz moscada ralada
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Óleo para fritar
- Açúcar para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a farinha, os ovos, a manteiga, o fermento, o açúcar, a noz moscada.
- Acrescente o leite aos poucos, misturando até a massa ficar firme.
- Molde as rosquinhas e frite em óleo quente até dourar por igual.
- Escorra em papel toalha, polvilhe com açúcar e sirva em seguida.
Rendimento:40 porções