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Receita de Rosquinhas de neve


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Por Sarah Maria Silva

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 100grs de manteiga ou margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 ovo
  • Polvilho doce para enrolar

Modo de preparo

  • Bata o açúcar com a manteiga ou margarina e o sal.
  • Junte o fermento e o ovo e vá amassando com o polvilho até obter uma massa macia mas firme.
  • Faça as rosquinhas, coloque em assadeira levemente untada e enfarinhada e leve ao forno médio.
  • Devem ficar bem clarinhas.
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