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Receita de Bolinhos de chocolate e coco


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Por Tania Martins

Ingredientes

  • 250 g de chocolate para culinária
  • 250 g de coco ralado
  • 250 g de açúcar
  • 4 ovos

Modo de preparo

  • Amasse muito bem os ovos, açúcar, coco ralado e chocolate também ralado.
  • Depois dos ingredientes estarem todos ligados, forme umas broinhas, que se dispõem em tabuleiros polvilhados com farinha.
  • Leve para assar em forno quente.
  • Depois de frias passe os bolinhos por açúcar em ponto de pérola.
  • Conserve a panela da calda em água a ferver, enquanto cobre os bolinhos.
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