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Receita de Bolinhos de creme de arroz


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Por Debora Leite

Ingredientes

  • 200grs de creme de arroz (ou farinha de arroz)
  • 1/2 xícara (chá) de leite quente
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de casca de limão ralada

Modo de preparo

  • Em uma tigela coloque o creme de arroz com o leite.
  • Misture bem.
  • Junte os ingredientes restantes.
  • Bata tudo muito bem.
  • Despeje a massa em forminhas untadas de uns 7 cm de diâmetro.
  • Leve ao forno quente pré aquecido (200º) por uns 40 minutos.
  • Retire do forno e desenforme.

Rendimento:15 bolinhos

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