Receita de Bolo baratinho

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa menos a farinha.
  • Passe para uma tigela coloque em uma fôrma de buraco no meio com 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
  • Desenforme e reserve.
  • Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo até ferver.
  • Despeje sobre o bolo, deixe esfriar e sirva.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 120 minutos

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