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Receita de Bolo barrinha


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 2/3 xícara (chá) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de granola
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Na batedeira, bata a margarina, o açúcar, o ovo e a baunilha.
  • Adicione a farinha, o fermento, o chocolate, a granola e misture.
  • Coloque em uma fôrma média untada e enfarinada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
  • Deixe esfriar, corte em barrinhas e sirva.

Rendimento: 24 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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