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Receita de Bolo biscoito de chocolate


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Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate (165g)
  • 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor chocolate
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Usando a tecla pulsar do liquidificador, triture grosseiramente os biscoitos.
  • Reserve.
  • No liquidificador, bata a mistura para bolo, o leite, a margarina e os ovos.
  • Misture os biscoitos com uma colher e despeje em uma fôrma de 26cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Decore com a cobertura e sirva com biscoitos, se desejar.

Rendimento: 14 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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