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Receita de Bolo bom


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Por Tania Martins

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 100 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • 1 cálice de vinho do porto
  • Nozes à gosto

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata muito bem os ovos inteiros com o açúcar.
  • Junte o leite e a manteiga e misture.
  • Junte à farinha o fermento e a canela e adicione esta mistura ao preparado anterior.
  • Acrescente então o vinho do porto e misture mais um pouco.
  • Por último, coloque as nozes e junte só com uma mexidela para não irem ao fundo.
  • Coloque em uma forma untada com manteiga e leve ao forno.
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