Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubos
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 100g de queijo branco ralado
- Margarina e farinha de trigo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata a margarina, o açúcar, os ovos, o leite e a farinha até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e mexa.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada, coloque a goiabada por cima, regue com o leite condensado, polvilhe com o coco ralado, o queijo ralado e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos.
- Desenforme e sirva.
Rendimento:10 porções.
Fonte Guia da Cozinha
