Ingredientes
- 1 kg de massa de mandioca
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 3 ovos
- 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
- 250 g de margarina
- 1 xícara (chá) de café forte (já preparado)
- Cravo, canela e erva-doce a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça um mel com o açúcar e a água.
- Bata os ovos com a margarina e a massa e, aos poucos, acrescente o mel, o leite de coco, o café com o pó.
- Por último, o amendoim, o cravo, a canela e a erva-doce.
- Asse em forma untada com margarina.
- Decore com grãos inteiros torrados e leve ao forno para assar até ficar dourado.
- Sirva em seguida.
