Receita de Bolo cremoso de coco de liquidificador

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida)
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fubá ou milharina
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
  • 1 garrafinha (200 ml) leite de coco
  • 50 g de flocos de coco

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador menos os flocos de coco, que devem ser colocados por último.
  • Despeje em uma fôrma untada com margarina e enfarinhada.
  • Leve ao forno alto preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 15 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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