Ingredientes
- 3 ovos
- 3 xícaras (cha) de leite
- 2 xícaras (cha) de açucar
- 1 xícara (cha) de fubá
- 1 xícara (cha) de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar e a margarina, em seguida junte o fubá, a farinha, o sal, o coco ralado e por ultimo o fermento.
- Asse em forma untada no forno preaquecido na temperatura de 180 graus, até dourar.
- Espete um palito para confirmar se a massa esta assada, ele deverá sair seco.
- Corte depois de frio.
- Sirva em seguida.
Blog: Sabor e Cor