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Receita de Bolo cremoso de fubá com coco


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Por Sabor e Cor

Foto: Sabor e Cor
Foto: Sabor e Cor

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 xícaras (cha) de leite
  • 2 xícaras (cha) de açucar
  • 1 xícara (cha) de fubá
  • 1 xícara (cha) de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar e a margarina, em seguida junte o fubá, a farinha, o sal, o coco ralado e por ultimo o fermento.
  • Asse em forma untada no forno preaquecido na temperatura de 180 graus, até dourar.
  • Espete um palito para confirmar se a massa esta assada, ele deverá sair seco.
  • Corte depois de frio.
  • Sirva em seguida.

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