Receita de Bolo de fubá cremoso saboroso

Foto: Nestlé

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de leite líquido NINHO Forti+ Integral
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, bata o Leite NINHO, os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo parmesão ralado.
  • Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.
  • Coloque em forma retangular (20 cm x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Dica: Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de leite NINHO por 1 vidro de leite de coco (200 ml).

Rendimento: 40 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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