Ingredientes
- 1/2 abacate amassado
- 2 claras de ovos
- 2/3 leite de côco morno
- 2 colheres (sopa) rasas de óleo de coco
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) farinha de banana verde (opcional)
- 1 colher (chá) canela em pó (opcional)
- 1 colher (sopa) fermento
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture tudo na mão mesmo, com um batedor de arame, nessa ordem.
- Coloque numa assadeira untada com óleo de coco (ou outro de sua preferência).
- Asse em forno preaquecido, por uns 25 minutos, ou até o palito sair limpo.
- Sirva em seguida.
