Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Nozes para decorar
Calda
- 1 xícara (chá) de mel
- 1/3 de xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, com um batedor de arame, bata os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar mascavo até espumar.
- Junte as farinhas de trigo branca e integral, o fermento e misture.
- Adicione as nozes picadas e misture com uma colher.
- Transfira para uma fôrma retangular média, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Regue com os ingredientes da calda misturados, deixe esfriar, corte em quadrados, decore com nozes e sirva.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 8 porção