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Bolo de aveia diet


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Por Maria Lucya

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 6 bananas nanicas bem maduras
  • 1 maçã com casca
  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata os ovos, o óleo, as bananas e a maçã.
  • Coloque em uma tigela, adicione a aveia, mexa bem e deixe descansar por 5 minutos.
  • Após esse tempo, adicione o fermento e a canela, misturando bem.
  • Coloque em uma forma de buraco, untada e polvilhada.
  • Asse em forno a 240C por 50 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 16 porções

Tempo de preparo: 130 por porção

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