Receita de Bolo de banana com aveia e chocolate

Ingredientes

• 2 bananas nanicas e descascadas
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de calda de chocolate
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 1/2 colher (sopa) de fermento químico
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos

Para untar e polvilhar

• Margarina e achocolatado

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• No liquidificador, junte a banana, os ovos, a calda de chocolate, o açúcar mascavo, a margarina, o leite e bata bem.
• Acrescente a farinha de trigo, o achocolatado, a canela em pó, o fermento, a aveia em flocos e bater até obter um creme.
• Unte uma assadeira com margarina e achocolatado.
• Despeje a massa.
• Leve para assar por 40 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos