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Bolo de banana com maçã


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Por Julia Costa

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 maçãs
  • 4 bananas

Modo de preparo

  • Junte em um recipiente a margarina, os ovos, o açúcar e mexa bem com uma colher de pau.
  • Acrescente a farinha de trigo, intercalando com o leite e mexendo sempre, até obter uma massa lisa.
  • Por último, coloque o fermento.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Coloque por cima as bananas em rodelas e as maçãs em tiras, salpique açúcar e canela e leve ao forno pré aquecido para assar.
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