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Receita de Bolo de banana e nozes


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Por Maria Lucya

Ingredientes

  • 5 bananas nanicas maduras
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

  • Pique as bananas e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.
  • Misture as nozes picadas e asse em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca em forno preaquecido por cerca de 25 minutos.
  • Polvilhe com canela em pó.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 75 minutos

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