Receita de Bolo de banana saboroso

Foto: Mondial
Foto: Mondial

Ingredientes

  • 4 bananas nanica
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos.
  • Numa tigela coloque os ingredientes secos e misture com o creme do liquidificador deixando por último o fermento.
  • Asse em forma untada e polvilhada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  • Por cima da massa pode polvilhar canela e açúcar que ficará uma casquinha depois de assada.

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