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Receita de Bolo de queijo saboroso


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Por Yoki

Foto: Yoki
Foto: Yoki

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de Farinha de Milho Amarela YOKI
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de Fermento em pó YOKI
  • 1 colher (sopa) de óleo e farinha de trigo, para untar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea.
  • Unte uma assadeira (com furo no meio) com óleo e farinha.
  • Leve ao forno, preaquecido a 200°C, por 40 minutos até a massa dourar.
  • Sirva em seguida.
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